Det spidse, brede blade af agaveplanten, der i begyndelsen anvendtes af indianere som nåle og papir. I dyrkningen af agaven, er det vigtigt at bladene skæres af i den rigtige vinkel. Hvis de er skåret for tæt ind til pinaen taber pinaen i vægt, hvis de er for lange, bliver planten vanskelig at håndtere.
