Klar, ulagret tequila, som normalt er hældt på flaske lige efter at være blevet destilleret. Når den klare rene tequila drypper fra rørene i alambiquen (destillationsapparatet), kaldes det ”plata” eller oftere – hvid, blanco eller silver/sølv.
Klar, ulagret tequila, som normalt er hældt på flaske lige efter at være blevet destilleret. Når den klare rene tequila drypper fra rørene i alambiquen (destillationsapparatet), kaldes det ”plata” eller oftere – hvid, blanco eller silver/sølv.